Tartaleta

Hola a tod@s!!! a una semana de la publicación anterior les traigo una riiiica y fresca receta, especial para estos días de calor :)

Vamos con los ingredientes:
Masa                                                                   Relleno
Un tazón de harina (bien llenito)                         1 tarro de Leche Condensada
1/2 tazón de azúcar flor o impalpable                  2 yogur natural
1/2 cucharadita de polvos de hornear
pizca de sal                                                         Decoración
1 huevo                                                               Fruta a elección
3 a 4 cucharadas de margarina

Preparación:
Comenzamos por mezclar en un bol todos los ingredientes secos, luego agregamos el huevo y la  margarina. Incorporamos esto ultimo con la ayuda de un tenedor para no calentar la margarina. Cuando ya veamos que la mezcla parece miga amasamos hasta unir la masa y la distribuimos en el molde. Cuando la estiremos por todo el molde pinchamos la masa con un tenedor por TODOS lados (para que no se hinche) y la llevamos por unos 15 minutos al horno precalentado. 

Mientras tanto mezclamos la leche condensada con los yogur, y podemos ir picando la fruta para la decoración. En mi caso utilice frutillas y duraznos en conserva.

Cuando veamos que la masa está tostadita la sacamos del horno y le agregamos el relleno. Ahora hay que esperar a que este totalmente fría para aplicar la decoración y a disfrutar! 

Foto sacada con el celular